Thị trường nước giải khát Việt Nam chưa bao giờ hết sôi nổi, đặc biệt là các sản phẩm nước uống được làm từ trái cây, nước giải khát không có gas, các thức uống giải khát dinh dưỡng…
Theo Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam dự báo, tới đây sẽ là “thời” của nước giải khát không gas, khi mà xu hướng trên thế giới lẫn Việt Nam, là sử dụng nước giải khát bằng nguyên liệu thiên nhiên và không có gas.
NƯỚC GIẢI KHÁT KHÔNG GAS LÊN NGÔI
Theo Bộ Công thương cho biết, nước uống không có gas (không kể nước khoáng và nước tinh lọc) cùng nước hoa quả, nước uống bổ dưỡng các loại đang tăng mạnh, trong khi nước uống có gas giảm dần.
Thống kê của hệ thống siêu thị Co.op Mart tại TP.HCM cho thấy, trong 10 người chọn mua nước giải khát hiện nay thì có 6 người mua các loại nước không có gas, cụ thể là sữa tươi, nước trái cây, nước khoáng. Tỷ lệ này có khác so với những năm trước, khi có đến 7/10 người chọn mua các loại nước ngọt có gas.
Với mẫu mã và chủng loại cũng như giá cả cạnh tranh, nước trái cây của Việt Nam đang ngày càng được ưa chuộng. Tại các siêu thị, đại lý hay các trang mua bán, rao vặt online, không khó để nhận thấy các sản phẩm nước giải khát không gas mang nhãn hiệu Việt chiếm phần lớn tại các gian hàng mà chủ yếu là của Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk), Tân Hiệp Phát, Tribeco, Wonderfam.
Vào những ngày hè nắng nóng, nhiều sản phẩm nước giải khát không gas bán rất chạy như C2, Trà xanh 0 độ, Trà thảo mộc Dr.Thanh… Các doanh nghiệp sản xuất trà xanh cho biết, họ luôn đạt 100% công suất trong thời gian này nhưng hàng ra đến đâu hết ngay đến đó.
Trà xanh là một thức uống không kén người tiêu dùng, giải nhiệt nhanh, vì vậy khi trà xanh đóng chai xuất hiện nó đã trở thành thức uống được ưa chuộng và phổ biến.
Phân tích của giới chuyên môn cho rằng, trước đây nhiều người nhầm tưởng nước ngọt có gas là một thức uống bổ dưỡng vì khi uống vào ngoài cảm giác ngon miệng, còn cho cảm giác mát lạnh (do uống với đá hoặc được làm lạnh) và ngọt miệng.
Thế nhưng kết quả theo dõi nhiều năm đã cho thấy, những mặt có hại mà nước uống có gas mang lại cho sức khỏe là không ít và cần cẩn trọng. Chẳng hạn, dùng quá nhiều nước uống có gas sẽ dễ đưa người dùng đến tình trạng “nghiện”, sử dụng lâu dần dễ gây các bệnh như tăng cân béo phì, tăng tốc độ lão hóa, ảnh hưởng dạ dày, men răng…
Ngược lại, khi sử dụng những loại đồ uống không gas như trà thảo mộc, trà xanh, nước hoa quả tươi đích thực là có tác dụng như bổ sung vitamin và khoáng chất, tốt cho tiêu hóa, mát gan, làm đẹp da, giảm mỡ trong máu, chống béo phì, chống các bệnh tim mạch…
Trên thị trường hiện có hơn 100 loại nước giải khát không có gas (không kể nước tinh khiết và nước khoáng) dạng đóng lon, hộp giấy, chai nhựa, chai thủy tinh uống liền, dung dịch hoặc bột hòa tan rất nhiều các loại củ quả đã được khai thác để trở thành nước uống. Từ đó, thị trường nước giải khát không gas luôn sôi động khiến người tiêu dùng có nhiều cơ hội lựa chọn để trải nghiệm hơn những thức uống phù hợp.
SỮA TRÁI CÂY CHIẾM ĐƯỢC NHIỀU TÌNH CẢM CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG
Sữa trái cây là thức uống dễ uống thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị hợp gu giới trẻ, đặc biệt khi một thức uống vừa có thể giải khát vừa có thể đảm bảo dinh dưỡng, đang là xu hướng được tiêu dùng hiện nay.
Sữa trái cây đa phần được chiết xuất từ sữa hoặc sữa đậu nành kết hợp cùng nước trái cây thơm ngon phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.
Khi nói đến sữa trái cây không thể không nhắc đến sữa trái cây Nutriboots thuộc tập đoàn Coca – Cola. Trên thị trường ngành đồ uống Việt Nam hiện nay, sữa trái cây Nutriboots là thức uống được phân bổ khá rộng rãi và phổ biến, được nhiều bạn trẻ yêu thích và tin dùng.
Ngoài ra, Nutriboost đã từng nước khẳng định vị thế trong thị trường nước giải khát bổ sung vi chất với hơn 300.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc và củng cố niềm tin người tiêu dùng. Thành công của Nutriboost còn vượt ra khỏi biên giới Việt Nam khi dòng sản phẩm này đã được sản xuất tại các quốc gia khác trong khu vực như Indonesia, Myanmar.
Thùy Anh (tổng hợp)
