Đồ uống Việt Nam
No Result
View All Result
Thứ Ba, Tháng Chín 26, 2023
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire
Đồ uống Việt Nam
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire
No Result
View All Result
Đồ uống Việt Nam
No Result
View All Result
Home Đồ uống & Sức khoẻ

Định hướng tiêu dùng rượu, bia như thế nào

27/12/2017
0
Share on FacebookShare on Twitter

Rượu, bia là hai loại đồ uống không thể thiếu trong đời sống con người. Uống rượu, bia đã trở thành nét văn hóa ẩm thực của nhiều dân tộc trên thế giới. Chính vì vậy không thể dùng bất cứ biện pháp hành chính nào để cấm việc sử dụng hai loại đồ uống đó. Trên thế giới đã có thực tế chứng minh như việc cấm rượu bia ở Liên Xô những năm 1985 đã làm thiệt hại ngân sách nước này hàng trăm tỷ rup khi đó. Điều đó nói lên rằng, việc cấm sản xuất 1 mặt hàng mang tính thiết yếu cho đời sống của người tiêu dùng cần được cân nhắc trên mọi khía cạnh kinh tế, xã hội. Cũng chính vì lẽ này sau năm 1985 Liên Xô đã cho khôi phục lại việc sản xuất rượu.

VẬY Ở NƯỚC TA, VIỆC ĐỊNH HƯỚNG TIÊU DÙNG RƯỢU, BIA NÊN NHƯ THẾ NÀO?

1.Trước hết phải thống nhất rằng việc uống rượu, bia là một nhu cầu khách quan thực tế của con người. Nhiều nước trên thế giới đã đưa được sản phẩm rượu, bia của mình thành những thương hiệu hàng đầu thế giới và xuất khẩu ra nhiều quốc gia  như bia Tiệp, bia Đức, vang Pháp, vang  Chi lê…Ở Việt Nam, việc sử dụng rượu, bia (nhất là rượu) đã đi vào đời sống ẩm thực của người dân, nhất là vào dịp lễ tết, hiếu hỷ, đối ngoại…Mặc dù số lượng bia, rượu (quy ra độ cồn tuyệt đối) bình quân đầu người của Việt Nam còn ở mức trung bình thế giới, còn thấp thua Lào,Thái Lan…nhưng để tiếp tục duy trì và phát triển sản xuất, chúng ta cũng cần sớm có những giải pháp mạnh mẽ hơn vươn lên xuất khẩu, vừa tạo điều kiện khai thác năng lực sản xuất vừa góp phần điều tiết tiêu dùng trong nước. Đồng thời, chúng ta cũng sớm đưa ra những quy định hay thông tin của cơ quan chức năng rằng với người Việt Nam thì lượng rượu, bia nên uống ở mức độ nào để vừa không tổn hại sức khỏe, vừa duy trì tiêu dùng trong nước. Muốn vậy, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ, ngành liên quan để việc định hướng sản xuất, tiêu dùng bảo đảm được tính khoa học và tính kinh tế.

2.Theo Điều 2.2 Quyết định 244/QĐ-TTg ngày 12 tháng 2 năm 2014 của Thủ tướng Chính phủ về Chính sách quốc gia phòng, chống tác hại của lạm dụng đồ uống có cồn đến năm 2020 thì “Lạm dụng rượu, bia và đồ uống có cồn khác là việc sử dụng rượu, bia và đồ uống có cồn khác với mức độ, liều lượng, đối tượng không thích hợp dẫn đến sự biến đổi về chức năng của cơ thể hoặc xuất hiện dấu hiệu về lâm sàng ảnh hưởng có hại đến sức khỏe người sử dụng…  hoặc sử dụng rượu, bia và đồ uống có cồn khác trong trường hợp pháp luật nghiêm cấm.”

Bài liên quan:

Cà phê sáng Sài Gòn và thú vui cà phê của sinh viên…

01/08/2022
Khách đến thăm quan gian trưng bày các sản phẩm tái chế từ vỏ hộp giấy đã qua sử dụng

Tái khởi động chương trình thu gom vỏ hộp giấy tại các siêu thị Mega Market tại Hà Nội và TP. HCM

17/11/2021

Theo đó, mức độ uống rượu, bia được coi là lạm dụng khi:

Người từ 60 tuổi trở lên uống hơn 14 đơn vị rượu/tuần, hơn 2 đơn vị rượu/ngày, hơn 1/2 đơn vị rượu/giờ.

Người dưới 60 tuổi uống trên 21 đơn vị rượu/tuần, hơn 3 đơn vị rượu/ngày, hơn 1 đơn vị rượu/giờ).

Trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang nuôi con bằng sữa mẹ sử dụng rượu, bia và đồ uống có cồn.

Ở đây, một đơn vị rượu =1 cốc bia 330 ml =1 ly rượu vang 100ml = 1chén rượu mạnh 30ml.

  1. Cùng với khuyến cáo về đối tượng và liều lượng sử dụng như nêu trên, cơ quan chuyên môn cũng cần hướng dẫn người tiêu dùng nên sử dụng những loại rượu, bia nào bởi trong nước đã và đang sản xuất, cũng như nhập khẩu với nhiều thương hiệu sản phẩm khác nhau, có chất lượng khác nhau. Bên cạnh những thương hiệu có uy tín không thiếu những loại sản phẩm bị làm nhái, làm giả, nhập lậu, chất lượng không bảo đảm, nếu uống vào sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí bị ngộ độc chết người. Ngoài ra, các doanh nghiệp sản xuất cũng nên sử dụng quyền tự giới thiệu của mình để truyền đạt thông tin tới người tiêu dùng biết về chất lượng sản phẩm, công nghệ sản xuất để họ tự lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất cho mình.

4.Trên thế giới cho đến nay không có nước nào có riêng luật quản lý chi phối ngành bia, mà chỉ lồng ghép những quy định (nếu có) trong các luật quản lý khác. Riêng với mặt hàng rượu, Chính phủ đã có Nghị định quy định về sản xuất kinh doanh rượu. Tuy nhiên, cùng với xu thế phát triển sẽ còn xuất hiện thêm nhiều loại đồ uống có cồn khác. Vì vậy,với góc độ quản lý tổng thể của nhà nước không chỉ riêng về sản xuất, tiêu dùng mà còn xem xét tới những tác động của rượu, bia và đồ uống có cồn khác tới kinh tế, xã hội, sức khỏe người tiêu dùng, việc chúng ta đưa đồ uống có cồn vào quản lý là phù hợp. Theo người viết bài này, việc quản lý đố uống có cồn nên đặt dưới sự kiểm soát của nhà nước, chứ không nên đưa ra những quy định cấm đoán. Những chính sách đã được đưa ra trong Quyết định 244 nêu trên của Thủ tướng Chính phủ cần được tiếp tục thực hiện một cách bài bản, mạnh mẽ hơn, đồng thời điều chỉnh, bổ sung cho hoàn thiện và có hiệu quả. Muốn cho chính sách đi vào cuộc sống, điều quan trọng là phải thực hiện thường xuyên, lâu dài việc tuyên truyền, giáo dục ý thức của người dân sử dụng đồ uống có cồn một cách văn hóa, khoa học. Từ đó làm thay đổi nhận thức của người tiêu dùng về những lợi ích cũng như tác hại của đồ uống có cồn khi bị lạm dụng, để họ tự điều chỉnh lại hành vi của mình khi sử dụng chúng. Còn một khi nhà nước vẫn cần có một đạo luật mang tính chuyên ngành thì nên xây dựng với tên gọi Luật kiểm soát đồ uống có cồn, trong đó không quy định những điều đã được quy định tại các văn bản pháp luật khác như Luật giao thông đường bộ, Luật quảng cáo, Luật an toàn thực phẩm…

  1. Cuối cùng là vấn đề trách nhiệm của nhà sản xuất rượu, bia với người tiêu dùng. Ngày nay các nhà sản xuất rượu, bia ở Việt Nam đã sinh hoạt trong cùng một Hiệp hội ngành nghề, đó là Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam. Họ đã phối hợp và thống nhất xây dựng cuốn cẩm nang có tên Quy chế marketing ngành rượu và Quy chế marketing ngành bia, trong đó có những điều cam kết của các nhà sản xuất về chất lượng sản phẩm của mình, cũng như mọi hoạt động có liên quan của doanh nghiệp từ sản xuất tới tiếp thị, lưu thông, quảng cáo…Đặc biệt có những điều cam kết không bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai, tại các cơ sở giáo dục, y tế…Những điều này thể hiện trách nhiệm của nhà sản xuất tới sức khỏe cộng đồng, thu hẹp khoảng cách giữa sản xuất với tiêu dùng, góp phần thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển và lành mạnh xã hội. Những điều tự cam kết đó còn có tác dụng tích cực và hiệu quả hơn bất cứ một văn bản pháp luật nào mà không phù hợp thực tế. Ở đây tác giả muốn nói lên một điều những gì con người ta đã tự giác làm rồi thì nhà quản lý không nên lại biến chúng thành những quy định hành chính của mình, mà chỉ nên xem cần làm thêm gì cho các điều đó được thực thi rộng rãi nhất, quần chúng nhất và hiệu quả nhất.

XUÂN MAI

 

Tags: bia rượu đối với sức khỏecần có văn hóa uống rượuThị trường bia Việt Namuống có trách nhiệm
Previous Post

Dinh dưỡng và phát triển

Next Post

HALICO gặp mặt các nhà phân phối nhằm cải thiện doanh số bán hàng…

Bài liên quan:

Cà phê sáng Sài Gòn và thú vui cà phê của sinh viên…

01/08/2022
0

Thức dậy với một ly cà phê hoặc một món điểm tâm sáng giúp chúng ta có một ngày tỉnh...

Khách đến thăm quan gian trưng bày các sản phẩm tái chế từ vỏ hộp giấy đã qua sử dụng

Tái khởi động chương trình thu gom vỏ hộp giấy tại các siêu thị Mega Market tại Hà Nội và TP. HCM

17/11/2021
0

Sau nhiều tháng tạm ngừng do dịch Covid-19, Công ty Tetra Pak, MM Mega Market (“MM”) cùng với Liên minh...

Làm gì nếu bạn là F0 / F1 được cách ly tại nhà?

15/07/2021
0

Nhà nước đã tạo ra các khu cách ly tập trung nhằm bảo vệ những người còn lại khỏi bị...

Toàn cảnh vụ Nanogen xin cấp phép sớm vaccine Covid-19 và Bộ Y tế có ý kiến chưa đồng ý

23/06/2021
0

 Hôm nay, nhiều báo đã đưa tin Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học dược Nanogen (Công ty Nanogen)...

Viêm cơ tim (myocarditis) – tiêm vaccine phòng chống Covid -19 có gây viêm cơ tim và những vấn đề cần lưu ý

09/06/2021
0

Gần đây, bên Israel báo cáo 62 ca viêm cơ tim trên 5 triệu người sau khi chích vaccine Pfizer....

Thực phẩm thay đổi sự sống – quả Dứa (Thơm)

05/06/2021
0

Mấy hôm nay nhiều khách hàng nhắn tin hỏi: “Anh ơi ăn gì cho hết chứng đầy hơi vậy anh?”...

Load More
Next Post

HALICO gặp mặt các nhà phân phối nhằm cải thiện doanh số bán hàng…

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

đồ uống việt nam

Mới đăng

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023

Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt

23/09/2023

Lễ tổng kết chương trình đào tạo kỹ năng viết đề tài kinh tế dành cho gen Z

22/09/2023

Synopsys và cơ quan công nghệ Việt Nam ký kết hợp tác về lĩnh vực bán dẫn và đào tạo nhân lực

20/09/2023

BÀI CHỌN LỌC

5 mũi giáp công để phục hồi nền kinh tế

10/05/2020

Thực phẩm thay đổi sự sống – quả Dứa (Thơm)

05/06/2021
TAP CHI DO UONG VIET NAM 1

TẠI SAO ĐẠI GIA BIA NƯỚC NGOÀI THÁO CHẠY KHỎI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

28/05/2018

Hà Nội tưng bừng với Ngày hội bia được chờ đón nhất trong năm

13/12/2017

Giới thiệu

Đồ Uống Việt Nam là trang thông tin chuyên ngành thị trường đồ uống, bia rượu, nước giải khát ở Việt Nam.

Trên Đồ Uống Việt Nam

  • Doanh nghiệp và thị trường
  • Du lịch
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Đồ uống & Thương hiệu
  • Sống
  • Sự kiện – Vấn đề
  • Tiêu điểm
  • Tin nổi bật
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực

Bài mới đăng

  • Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
  • Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”
  • Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt
  • Lễ tổng kết chương trình đào tạo kỹ năng viết đề tài kinh tế dành cho gen Z

Fanpage

  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

© 2020 ĐỒ UỐNG VIỆT NAM - Thông tin ngành đồ uống Việt Nam. Thiết kế bởi Lavicom.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire

© 2020 ĐỒ UỐNG VIỆT NAM - Thông tin ngành đồ uống Việt Nam. Thiết kế bởi Lavicom.