Đồ uống Việt Nam
No Result
View All Result
Thứ Hai, Tháng Chín 25, 2023
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire
Đồ uống Việt Nam
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire
No Result
View All Result
Đồ uống Việt Nam
No Result
View All Result
Home Tiêu điểm

Chọn chai Champagne NV nào thơm ngon, giá tốt? Cứ tìm “Anh Charles” nhe! (6/4/2021)

07/04/2021
0
Share on FacebookShare on Twitter

Biết nó từ năm 1993 nhưng phải đến năm 2018 thì mới hình thành thói quen mỗi khi bạn bè hội tụ khui vang, tôi đều ưu tiên chọn chai Charles Heidsieck Brut Réserve này, vì những lý do sau:

Thứ nhất: C.H Brut Réserve là dòng sâm banh tiêu thụ mạnh nhất trong các dòng sản phẩm của nhà Charles Heidsieck, một “Nhà” sâm banh tuy nhỏ về quy mô nhưng lại được xếp chung hàng ngũ với những Maisons de Champagne hạng Grandes Marques (nhãn lớn, nổi tiếng toàn cầu) như Dom Pérignon, Bollinger, Deutz, Krug, Ruinart, Taittinger, Veuve Clicquot…

Thứ hai: Tiêu thụ mạnh vì tuy là một chai non vintage nhưng chất lỏng bên trong luôn dạt dào hương hoa, vị đầy dễ dàng chinh phục mắt, mũi, miệng, lưỡi khiến bạn mãn nguyện như khi uống chai Champagne niên vụ!

Thứ ba: Tiêu thụ mạnh còn vì một lý do rất “đời thường” là về giá cả rất vừa với khả năng của mọi bạn yêu sâm banh khi mà không phải lúc nào cũng có thể khui chai Krug. Tôi thường nói vui với chúng bạn rằng C.H NV chính là “Krug của con cái gia đình thiếu thốn”. Tại sao vậy?

Thứ tư: Vì chai C.H Brut Réserve là trái ngọt pha phối hòa quyện hoàn hảo theo công thức 60/40/10 như sau:

Bài liên quan:

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023

– 60 là số vườn nho khác nhau được sử dụng lấy trái làm vang, trong đó mỗi giống nho chiếm 1/3 (Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier); sau khi ép, nước nho của từng giống nho thu hoạch từ từng vườn được ủ thành vang trong các bồn kim loại không gỉ;

– 40 là 40% vang của mẻ Brut Réserve là lấy từ nguồn vang dự trữ từ các mùa thu hoạch tốt nhất trước đây từ các vườn nho tốt nhất, cũng chia đều giữa Chardonnay và Pinot Noir;

– 10: số năm trung bình của các vang dự trữ. Vang dự trữ làm ra từ nho ở các vườn tốt nhất vào các mùa thu hoạch tốt nhất trước đó và được cất giữ trong bồn khoảng từ 5 đến 15 năm.

Champagne xuất sắc năm 2021

Có thể tóm gọn rằng đây là chai Champagne “tươi trẻ” mà lại có sức mạnh và sự cân bằng cần thiết, giá trị mà “tuổi trưởng thành” mang lại. Vì thế không ngạc nhiên khi kết quả thăm dò ý kiến của nhiều nhà phân phối Champagne tại Mỹ được công bố hồi cuối năm 2020 (tổ chức bởi Whisky Exchange), chai Charles Heidsieck được chọn là Champagne xuất sắc nhất năm 2021.

Còn ông Tyson Stelzer, người Úc, một cây bút chuyên về vang đã nhận được nhiều vinh danh, (giải The International Wine & Spirit Communicator of the Year, The Australian Wine Communicator of the Year và The International Champagne Writer of the Year…) nhận định: “Trong 10 năm qua, danh thơm của Nhà Champagne Charles Heidsieck, nhất là trong 7 năm trở lại đây, lan tỏa rất đáng kể ở khắp thế giới, các dòng sản phẩm của nhà này liên tục nhận được những giải, huy chương…. Vì thế tôi không ngần ngại nâng cấp Charles Heidsieck vào cuốn cẩm nang The Champagne Guide 2018-2019, là một trong 4 nhà Champagne được trọn điểm 10/10 của tôi, cùng với Bollinger, Egly-Ouriet và Krug”.

Theo ông, chai Charles Heidsieck nổi bật vì:

“Già” hơn Dom và Cristal

Chai Charles Heidsieck Brut Réserve NV hiện là chai Champagne xuất sắc nhất hành tinh so với giá hiện nay của nó. Với 40% vang trữ từ các niên vụ hoàn mỹ trước (với mức trung bình tuổi đời là 19 năm), chai này hơn hẳn bất cứ chai Champagne nào cùng ở ngưỡng “nhập môn”. Bạn sẽ nhắc đến Krug? Dĩ nhiên rồi nhưng nên nhớ chai Krug có giá bán cao gấp hơn ba lần chai Charles Heidsieck Brut Réserve NV. Và cũng nhớ lại rằng cả Cristal 2009 lẫn Dom Pérignon 2009 đều đã lên kệ bán lẻ từ khi nào? Chai “trẻ nhất” trong dòng nhập môn Brut Réserve NV của Charles Heidsieck vẫn “già” hơn hẳn.

Một trong chín trái nho

Tuy Charles Heidsieck đang hiện hữu với Piper-Heidsieck nhưng mỗi năm có đến 4 triệu chai Piper-Heidsieck mà chỉ có hơn nửa triệu chai Charles Heidsieck. Có nghĩa là cứ trong 9 trái nho thu hoạch thì có 8 trái chuyển vào máy ép của Piper và một trái dành cho Charles. Nhưng đây chính là “đặc quyền” dành cho Charles Heidsieck phân định đẳng cấp chất lượng vườn nho xuất sắc tạo nên “tính cách” Champagne Charles Heidsieck.

Peter Dung Nguyen

Tags: Chai Champagne NVChampagneCharles HeidsieckPiper-Heidsieck
Previous Post

Vì sao các hãng đồ ăn nhanh không ngóc đầu lên nổi ở Việt Nam?

Next Post

Khắc phục những khiếm khuyết trong tâm lý truyền thống

Bài liên quan:

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023
0

Ngày 24/9, Hội LHPN xã Đông Thạnh tổ chức ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại 4/18, tổ...

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023
0

Đây là chương trình thường niên của hội được tổ chức vào mỗi tuần trên khắp các quận, huyện tại...

Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt

23/09/2023
0

Hội thảo là cơ hội để các chuyên gia bàn luận những vấn đề còn tồn tại, nêu nên những...

Synopsys và cơ quan công nghệ Việt Nam ký kết hợp tác về lĩnh vực bán dẫn và đào tạo nhân lực

20/09/2023
0

Ngay sau chuyến thăm lịch sử của Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Việt Nam, Thủ tướng Phạm Minh Chính...

Tập đoàn Hàn Quốc đầu tư 1 tỷ USD xây dựng nhà máy chất bán dẫn tại Việt Nam

18/09/2023
0

Tập đoàn Hana Micron – một trong những công ty bán dẫn hàng đầu của Hàn Quốc – đã chính...

Nếu làm hồ chứa nước Ka Pét ở Bình Thuận, mất bao lâu để trồng lại 1.844 ha rừng?

12/09/2023
0

(PLO)- Theo các nhà khoa học, trồng rừng hỗn giao nhiều tầng bằng các loài bản địa thì cũng phải mất...

Load More
Next Post

Khắc phục những khiếm khuyết trong tâm lý truyền thống

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

đồ uống việt nam

Mới đăng

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023

Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt

23/09/2023

Lễ tổng kết chương trình đào tạo kỹ năng viết đề tài kinh tế dành cho gen Z

22/09/2023

Synopsys và cơ quan công nghệ Việt Nam ký kết hợp tác về lĩnh vực bán dẫn và đào tạo nhân lực

20/09/2023

BÀI CHỌN LỌC

Long mạch quốc gia…

28/10/2021

“Cái Biết” che “Cái Thấy” – Cảm ngộ đáng giá khi đọc “Muôn kiếp nhân sinh 2”

10/06/2021

Chuyện tình đạo diễn Xuân Phượng: Tôi – Ông xã – Người thứ ba – nhưng phải xứng đáng với nhau…

01/04/2022

Sabeco công bố chương trình khuyến mãi “Bật bia Saigon Special lên lộc tiền tỷ”

08/05/2019

Giới thiệu

Đồ Uống Việt Nam là trang thông tin chuyên ngành thị trường đồ uống, bia rượu, nước giải khát ở Việt Nam.

Trên Đồ Uống Việt Nam

  • Doanh nghiệp và thị trường
  • Du lịch
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Đồ uống & Thương hiệu
  • Sống
  • Sự kiện – Vấn đề
  • Tiêu điểm
  • Tin nổi bật
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực

Bài mới đăng

  • Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
  • Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”
  • Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt
  • Lễ tổng kết chương trình đào tạo kỹ năng viết đề tài kinh tế dành cho gen Z

Fanpage

  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

© 2020 ĐỒ UỐNG VIỆT NAM - Thông tin ngành đồ uống Việt Nam. Thiết kế bởi Lavicom.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire

© 2020 ĐỒ UỐNG VIỆT NAM - Thông tin ngành đồ uống Việt Nam. Thiết kế bởi Lavicom.