LTS: Tình trạng lạm dụng bia rượu tại Việt Nam đến lúc báo động nên Quốc hội đã thông qua Luật “Phòng, chống tác hại rượu bia” và sẽ có hiệu lực từ ngày 1/1/2020.
Nhìn lại quá trình này, từ năm 2014 Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia Sài Gòn Bình Tây (Sabibeco) đã cho nghiên cứu và cho ra đời nhãn hàng Sagota không cồn (Sagota Alcohol Free Beer). Đây có thể nói là loại bia “chay” vì gần như không có cồn, lượng cồn còn lại rất thấp.
Công nghệ sản xuất bia không cồn từ Tập đoàn Sabibeco này cho phép sau khi nấu và lên men như bia bình thường thì bia tiếp tục được đưa vào chưng cất liên tục trong nhiệt độ thấp để bay hơi cồn. Lượng cồn còn lại trong bia rất thấp nhưng vẫn giữ được hương và vị của bia cực kỳ tươi ngon.
Từ đó đến nay, nhiều người đã quen với bia không cồn Sagota. Thế nhưng, do chưa có những chính sách đồng bộ nên việc lạm dụng bia rượu có cồn vẫn diễn ra và để lại những hậu quả đáng tiếc, việc sử dụng bia không cồn chưa được nhiều như kỳ vọng.
Với việc đưa luật “Phòng, chống tác hại rượu bia” vào cuộc sống, thì việc tuyên truyền tăng sử dụng bia không cồn trong các cuộc giao tiếp, lễ tết thay thế văn hóa uống vui vẻ của người Việt là điều cần chú ý.
Chúng tôi xin đăng lại bài kêu gọi mọi người chú ý đừng lạm dụng bia rượu mà chuyển qua uống bia không cồn của nhạc sĩ Cáp Anh Tài trên báo Gia đình Việt Nam.
******
“Không có cồn tức là uống bia này sẽ không say. Như thế sẽ giảm rất nhiều tai nạn giao thông, bạo lực gia đình, tệ nạn xã hội do say rượu, bia gây ra”, ca sĩ Cáp Anh Tài chia sẻ.
Tình trạng tai nạn giao thông vì say rượu bia để lại nhiều nỗi lo cho toàn xã hội. Mỗi ngày có khoảng 30 người chết và hàng trăm người bị thương vì tai nạn giao thông do say rượu, bia; đồng nghĩa với việc mỗi ngày có chừng ấy gia đình phải chịu cảnh đau khổ. Không những thế, khi say rượu, bia người ta không làm chủ hành vi của mình dẫn đến các vấn đề xấu khác cho gia đình và xã hội.
Trước vấn đề này, ca sĩ – nhạc sĩ Cáp Anh Tài (nhạc sĩ có những sáng tác nổi tiếng về bóng đá) đã có những chia sẻ thiết thực, bổ ích, nhằm giúp mỗi gia đình ở Việt Nam ngày càng yên vui, hạnh phúc, tránh xa các tệ nạn do say rượu bia.
Phóng viên: Thưa nhạc sĩ Cáp Anh Tài, anh có suy nghĩ gì về con số 30 người chết mỗi ngày do tai nạn giao thông?
Nhạc sĩ Cáp Anh Tài: Con số báo động, có lẽ cao nhất trên thế giới, cao hơn cả số người chết tại vùng nóng chiến sự. Điều đáng nói là 30 người đó mất đi kéo theo rất nhiều hệ lụy ảnh hưởng đến đời sống gia đình và xã hội.
Phóng viên: Nhiều người uống rượu, bia rồi điều khiển phương tiện giao thông, theo anh có phải là do ý thức của người Việt Nam kém?
Nhạc sĩ Cáp Anh Tài: Đúng vậy, ý thức ở đây trước hết là ý thức đối với bản thân mình. Thường thì người uống rượu, bia đến mức nào đó sẽ không làm chủ hoàn toàn các hành động và suy nghĩ của mình. Thế nhưng, lúc này họ vẫn cho mình là bình thường và vẫn điều khiển phương tiện giao thông. Tốt nhất khi đã uống rượu, bia thì không nên điều khiển các phương tiện giao thông.
Một vấn đề nữa là ý thức với những người xung quanh. Nhiều người khi uống rượu, bia vào rồi thì rất kém trong việc chấp hành luật giao thông, sẵn sàng va chạm với người khác trong một số tình huống giao thông.
Phóng viên: Việt Nam được cho là một trong những quốc gia uống rượu, bia nhiều nhất thế giới. Anh có suy nghĩ gì về điều này?
Nhạc sĩ Cáp Anh Tài: Tôi gọi đây là “văn hóa bia rượu”. Đối với nhiều người, đó như là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Bia rượu len lỏi trong đời sống xã hội từ thành phố đến nông thôn, từ quan chức cao cấp đến thường dân, từ đại gia đến bần nông.
Một điều nữa là người Việt thường có 1001 lý do để người ta “hợp lý hóa” để uống rượu bia. Theo tôi, cần có những biện pháp để giảm thiểu tình trạng này, bởi vì xét trên mọi phương diện thì uống rượu, bia nhiều có hại nhiều hơn có lợi cho mỗi người.
Phóng viên: Anh nói đến “văn hóa rượu bia” cũng bởi thực tế là trong các mối quan hệ giao tiếp hay làm ăn gần như bắt buộc ta phải uống rượu, bia. Theo anh, có biện pháp nào để vừa duy trì mối quan hệ vừa đảm bảo an toàn khi tham gia giao thông?
Nhạc sĩ Cáp Anh Tài: Từ lâu, trên thế giới đã có bia không cồn, ở Việt Nam thì mới thấy xuất hiện thời gian gần đây. Không có cồn tức là uống bia này sẽ không say. Nếu trong giao tiếp, lễ tết chuyển một phần sang uống bia không cồn thì như thế sẽ giảm rất nhiều tai nạn giao thông, bạo lực gia đình, tệ nạn xã hội do say rượu, bia gây ra.
Theo tôi, các cơ quan truyền thông, báo chí cần tăng cường tuyên truyền để người dân sử dụng bia không cồn rộng rãi hơn trong giao tiếp.
Phóng viên: Theo anh phương án này có những ưu khuyết điểm nào?
Nhạc sĩ Cáp Anh Tài: Tôi chỉ thấy ưu điểm. Nếu giá bia không cồn cao hơn giá bia có cồn thì đó là khuyết điểm. (cười)
Phóng viên: Anh có ý định sử dụng loại bia không cồn cho các buổi tiệc giao lưu với fan không?
Nhạc sĩ Cáp Anh Tài: Tôi hoàn toàn ủng hộ phương án này, bởi fan nữ của tôi cũng khá nhiều. Bời vì, nếu có bia không cồn thì mọi người đều dùng như nhau và buổi tiệc sẽ càng vui hơn và đặc biệt là an tâm gần như tuyệt đối về “hậu buổi tiệc”.
THIÊN MẬU
