Ngày mai, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm, Đồ uống Việt Nam lần thứ 23 – VIETFOOD & BEVERAGE 2019 và Triển lãm Quốc tế Thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm & đồ uống Việt Nam – PROPACK 2019 sẽ chính thức khai mạc tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC) – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh; diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 07~10/08/2019, mở cửa từ 9 giờ sáng đến 17 giờ chiều.
Đây là là sự kiện xúc tiến thương mại hàng đầu tại Việt Nam, do Công ty Vinexad tổ chức phối hợp với Hiệp hội Bia rượu Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Hội Lương thực – Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA). Sự kiện này cũng nhận được sự ủng hộ của Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, các tổ chức xúc tiến thương mại trong và ngoài nước.
Bùng nổ số lượng doanh nghiệp và quốc gia – vùng lãnh thổ tham gia
Theo Ban tổ chức, năm nay triển lãm quy tụ 650 gian hàng của 550 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Có thể nói, đây là sự trở lại đầy mạnh mẽ, bùng nổ với quy mô lên đến 15,000 mét vuông, Vietfood & Beverage – Propack là nơi trưng bày hàng ngàn sản phẩm bao gồm: Thực phẩm; Đồ uống; Thực phẩm dinh dưỡng, Thực phẩm thuốc; Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; Máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói; Cung cấp thiết bị và đồ dùng khách sạn; Dịch vụ kiểm nghiệm Thực phẩm và đồ uống…
Ban tổ chức cũng đã thu xếp các doanh nghiệp tham gia thành 8 khu gian hàng quốc gia và vùng lãnh thổ: Ấn Độ, Ba Lan, Đài Loan, Hàn Quốc, Indonesia, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam.
Khu gian hàng Việt Nam – nơi hội tụ các thương hiệu uy tín hàng đầu
Nếu đến thăm triển lãm, khu vực gian hàng Việt Nam các bạn đừng bỏ qua. Triển lãm tự hào là sự kiện xúc tiến thương mại mang tầm vóc quốc tế, nhận được sự quan tâm của đông đảo các doanh nghiệp trong nước.
Đó là sự tham gia của những doanh nghiệp thương hiệu mạnh trong lĩnh vực thực phẩm như Vissan, Yilin Việt Nam, Dừa Lương Qưới, Thực phẩm Á Châu, Thực phẩm Dân Ôn, DH Food, Yến Sào Khánh Hòa, Thực phẩm Sa Giang, Trà Chính Sơn, NOSAFOOD… và các thương hiệu trong lĩnh vực đóng gói bao bì như: Nhựa Duy Tân, Cao su Việt, Liksin…
Không chỉ tạo ra sức hút trong ngành Thực phẩm, Triển lãm còn thu hút các tên tuổi lớn trong ngành đồ uống tham dự với các khu trưng bày hoành tráng của Nhà tài trợ Kim Cương là Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco), Nhà tài trợ Vàng Tổng Công Ty Cp Bia – Rượu – Nước Giải Khát Hà Nội (Habeco), Nhà Tài trợ Bạc Công ty TNHH Nước Giải Khát Coca-Cola Việt Nam, Tài trợ Đồng Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Tân Hiệp Phát, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia Sài Gòn Bình Tây (thương hiệu bia SAGOTA)…
Khu gian hàng Ấn Độ
Liên hiệp Phòng Thương mại và Công nghiệp Ấn Độ (ASSOCHAM) tổ chức 50 doanh nghiệp tiêu biểu tham dự Triển lãm với quy mô 350 mét vuông. Ấn Độ là quốc gia có nền ẩm thực phong phú do đặc thù về dân tộc và sự pha trộn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Tham gia Triển lãm năm nay, các doanh nghiệp hứa hẹn trưng bày giới thiệu các sản phẩm đặc trưng như: nông sản, hoa quả, gia vị, công nghệ chế biến thực phẩm.
Khu gian hàng Ba Lan
Đồng hành cùng Vietfood & Beverage – Propack Vietnam trong 5 năm liên tiếp, năm nay các doanh nghiệp Ba Lan hào hứng quay trở lại với khu trưng bày quy mô 135 mét vuông sẽ mang đến các sản phẩm thực phẩm chất lượng hàng đầu Ba Lan, bao gồm: Các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao: thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm, rau củ quả tươi hoặc chế biến như táo, việt quất, anh đào…; Đồ uống đặc trưng lên men từ trái cây.
Năm nay, Khu gian hàng tiếp tục tổ chức chương trình: “Tasteful Europe – tradition and quality” – được thiết kế để quảng bá các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ các quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu, với phương châm: “Thực phẩm Châu Âu – chất lượng cao, an toàn và đầy đủ hương vị”.
Năm 2018, khu gian hàng Ba Lan đã thu hút sự chú ý của rất nhiều khách tham quan qua những màn chế biến đồ ăn mãn nhãn, mời thử đồ ăn thơm ngon đậm vị Châu Âu. Qua đó, mang những nét văn hóa ẩm thực phương Tây đến với người Việt Nam một cách ấn tượng và đặc sắc.
Khu gian hàng Đài Loan
Đa dạng và sáng tạo là những từ chính xác nhất để miêu tả về ẩm thực Đài Loan. Vốn sở hữu nền nông – ngư nghiệp phát triển mạnh mẽ, các doanh nghiệp Đài Loan đã cho ra mắt các dòng sản phẩm thực phẩm hương vị mới và mang tới trưng bày tại Triển lãm.
Tiêu biểu trong các doanh nghiệp tham gia là Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm và Bánh kẹo Đài Loan, chắc chắn sẽ thu hút các bạn trẻ với những sản phẩm ngọt ngào như kẹo, bánh quy, bánh ngọt, đồ ăn nhẹ thông thường, thạch, mứt… Bên cạnh đó là các loại máy móc công nghệ hiện đại như máy niêm phong chân không, máy lọc nước, dụng cụ xử lý độ ẩm PUR…
Với sự tham gia liên tục suốt 9 năm liền của Khu gian hàng tại Vietfood & Beverage –ProPack Vietnam, điều đó đã cho thấy sự hấp dẫn của các sản phẩm Đài Loan với thị trường Việt Nam, mang lại kết quả đáng kể cho các doanh nghiệp Đài Loan tham gia triển lãm.
Khu gian hàng Hàn Quốc
Với những kết quả thiết thực đạt được trong hơn 10 năm đồng hành và phát triển, năm nay, Vietfood & Beverage – Propack 2019 vinh dự được hợp tác cùng Hiệp hội Bảo hiểm chính sách Nông nghiệp và dịch vụ Tài chính (APFS); Hiệp hội Chuncheon Bioindustry Foundation (CBF) đưa các doanh nghiệp Hàn Quốc sang tham gia Triển lãm.
Khu gian hàng Hàn Quốc ở vị trí trung tâm, dàn dựng nổi bật và dự kiến trưng bày các mặt hàng tiêu biểu về thực phẩm đã qua chế biến, đồ uống, nông sản, thủy sản, gia vị, thiết bị đóng gói…
Khu gian hàng Thái Lan
Các sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm và đồ uống của Thái Lan đã quen thuộc và được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái chọn lựa. Sức ảnh hưởng lớn của các dòng sản phẩm Made in Thailand là lí do các doanh nghiệp tới với Triển lãm.
Qua đó, họ có cơ hội để mở rộng thị trường, phát triển kinh doanh, tiếp cận các nhà mua nước ngoài, các đại siêu thị, các nhà bán lẻ hàng đầu, các doanh nghiệp đầu tư thương mại đến từ các thành phố lớn trong nước.
Khu gian hàng Indonesia
Indonesia nổi tiếng với thị trường nguyên liệu thực phẩm chế biến đầy tiềm năng, do đó rất nhiều doanh nghiệp mang tới các sản phẩm gia vị nổi tiếng như bột phô mai, tinh chất thực vật (như cà phê, trà, sô cô la, chiết xuất me), chiết xuất trái cây (như táo, cam, ổi, v.v.) và chiết xuất gia vị (sả, gừng, chanh, v.v.)…
Khu gian hàng quốc gia Trung Quốc
Ngoài thế mạnh chính là các sản phẩm thiết bị và công nghệ chế biến, đóng gói bao bì thực phẩm, năm nay các doanh nghiệp Trung Quốc cũng mang tới triển lãm các sản phẩm thực phẩm, đồ uống, phụ gia thực phẩm đáng chú ý.
Trong đó phải kể đến các sản phẩm đồ uống thú vị như nước uống trái cây lên men, bia, nước ép…; các sản phẩm nông sản đặc sắc như chà là đỏ, óc chó, nấm linh chi, nấm đen khô…
Khu trưng bày Thực phẩm Hữu cơ – điểm nhẩn không thể bỏ lỡ
Thực phẩm bẩn, thực phẩm có dư lượng thuốc kháng sinh cao là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc, nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Trước vấn nạn đó, thực phẩm hữu cơ hiện đang là xu hướng của người tiêu dùng trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Nắm bắt được điều đó, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2019 đã phát triển khu gian hàng Thực phẩm Hữu cơ và nguồn gốc tự nhiên (Organic & Natural Food) gồm các doanh nghiệp trong nước và quốc tế đến từ Hàn Quốc, Malaysia, Cộng hòa Séc…
Đây là cơ hội tốt để các doanh nghiệp nước ngoài hợp tác đầu tư sản xuất tại các khu công nghiệp, tìm kiếm đối tác phân phối, các đại lý lớn nhỏ tại Việt Nam. Song song với đó, tính cạnh tranh được đẩy lên, một mặt kích thích các doanh nghiệp trong nước thích nghi đổi mới để hòa vào “sân chơi” thương mại chung của ngành mới nhưng đầy tiềm năng và thu hút được sự quan tâm của phần lớn công chúng.
