Đồ uống Việt Nam
No Result
View All Result
Thứ Ba, Tháng Chín 26, 2023
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire
Đồ uống Việt Nam
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire
No Result
View All Result
Đồ uống Việt Nam
No Result
View All Result
Home Đồ uống & Thương hiệu

Bạn biết gì về tiêu chuẩn ISO 22000:2018?

28/02/2020
0
Share on FacebookShare on Twitter

ISO 22000 là tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm áp dụng và đạt được chứng chỉ ISO 22000 được nhìn nhận là một đơn vị có hệ thống quản lý tốt an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo cung cấp các sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng.

Sản phẩm FujaQua – Công ty TNHH thương mại sản xuất HilaWater vinh dự nhận được chứng chỉ ISO 22000 hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Ngày 29/6/2018, Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế (ISO) công bố ban hành phiên bản mới của tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Đây là Hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm, yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm thay thế cho phiên bản 2005 đã được ban hành ngày 01/9/2005.

Bạn có biết, nhằm vào tất cả các tổ chức trong ngành công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, thuộc tất cả các quy mô và lãnh vực, ISO 22000:2018 đã yêu cầu đối với tất cả các tổ chức trong chuỗi thực phẩm phải diễn giải hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thành một quá trình cải tiến liên tục.

Thêm nữa, tiêu chuẩn tiếp cận phòng ngừa an toàn thực phẩm bằng cách giúp phát hiện, phòng ngừa và giảm các mối nguy thực phẩm trong chuỗi thực phẩm.

Bài liên quan:

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023

ISO 22000:2018 được ban hành thấy thế cho tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Các tổ chức được chứng nhận sẽ có ba năm kể từ ngày được chứng nhận chuyển sang phiên bản mới.

Tiêu chuẩn ISO 22000 được ban hành vào ngày 01/09/2015 và năm 2018 tại Việt Nam, và được chính thức thừa nhận là Tiêu chuẩn quốc gia.

1. Vì sao áp dụng ISO 22000

Tiêu chuẩn này nhằm cung cấp một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện bao gồm các yêu cầu:

– Quản lý tài liệu hồ sơ

– Cam kết các lãnh đạo

– Quản lý nguồn nhân lực

– Hoạch định và tạo sản phẩm an toàn (các chương trình tiên quyết, các phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn HACCP)

– Kiểm tra xác nhận

– Xác định nguồn gốc

– Trao đổi thông tin

– Cải tiến hệ thống

Các tổ chức có thể sử dụng nguồn lực bên trong hoặc nguồn lực bên ngoài để đáp ứng các yêu cầu này.

 

2. Đối tượng áp dụng

ISO 22000 có thể áp dụng cho tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung cấp thực phẩm (không phân biệt quy mô doanh nghiệp) bao gồm:

– Sản xuất và chế iến thức ăn gia súc.

– Thực phẩm chức năng: dành cho người già, trẻ em và người bị bệnh.

– Doanh nghiệp chế biến: rau, củ, quả, thịt, trứng, sữa, thủy hải sản…

– Doanh nghiệp sản xuất, chế biến nước ngọt, nước tinh khiết, rượu, cafe, chè…

– Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ ăn sẵn, nhà hàng.

– Hệ thống siêu thị, bán buôn, bán lẻ.

– Doanh nghiệp sản xuất vật liệu bao gói thực phẩm.

– Trang trại trồng trọt và chăn nuôi.

3. Lợi ích của ISO 22000

Một doanh nghiệp được áp dụng tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 sẽ được nhìn nhận là doanh ngiệp có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, tạo được lợi thế cạnh tranh, đặc biệt tạo điều kiện dễ dàng cho việc xuất khẩu sang thị trường khó tính trên toàn Thế giới.

Không những thế, việc áp dụng ISO 22000 còn mang lại rất nhiều lợi ích khác:

– tiêu chuẩn hóa toàn bộ hoạt động quản lý sản xuất và kinh doanh của mỗi doanh nghiệp.

Có thể thay thế cho nhiều tiêu chuẩn khác nhau: như tiêu chuẩn GMP, tiêu chuẩn HACCP, EUROGAP, tiêu chuẩn BRC, tiêu chuẩn SQF, IFS.

giảm chi phí bán hàng.

giảm tối đa các nguy cơ ngộ độc, dẫn tới kiện cáo hay phàn nàn từ khách hàng.

Tăng cường uy tín, sự tin cậy cao của nhà phân phối và khách hàng.

Cải thiện hoạt động tổng thể của doanh nghiệp.

Thuận tiện trong việc tích hợp với các hệ thống quản lý khác như: ISO 9001, ISO/ IEC 17025, ISO 14000.

Tags: an toàn thực phẩmBạn biết gì về tiêu chuẩn ISO 22000:2018Công ty TNHH thương mại sản xuất HilaWaterISOISO 22000:2018Nước tinh khiếtsản phẩm FujaQuaTiêu chuẩn hoá Quốc tế
Previous Post

Những cột mốc đáng nhớ của Bia Saigon Special trên chặng đường vươn ra thế giới

Next Post

GS. TS Đinh Văn Thuận được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhất

Bài liên quan:

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023
0

Ngày 24/9, Hội LHPN xã Đông Thạnh tổ chức ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại 4/18, tổ...

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023
0

Đây là chương trình thường niên của hội được tổ chức vào mỗi tuần trên khắp các quận, huyện tại...

Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt

23/09/2023
0

Hội thảo là cơ hội để các chuyên gia bàn luận những vấn đề còn tồn tại, nêu nên những...

Synopsys và cơ quan công nghệ Việt Nam ký kết hợp tác về lĩnh vực bán dẫn và đào tạo nhân lực

20/09/2023
0

Ngay sau chuyến thăm lịch sử của Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Việt Nam, Thủ tướng Phạm Minh Chính...

Tập đoàn Hàn Quốc đầu tư 1 tỷ USD xây dựng nhà máy chất bán dẫn tại Việt Nam

18/09/2023
0

Tập đoàn Hana Micron – một trong những công ty bán dẫn hàng đầu của Hàn Quốc – đã chính...

Thị trường carbon tại Việt Nam liệu có tiềm năng phát triển?

16/09/2023
0

Theo các chuyên gia, Việt Nam cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế chính sách hiện có, làm rõ và...

Load More
Next Post

GS. TS Đinh Văn Thuận được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhất

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

đồ uống việt nam

Mới đăng

Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.

25/09/2023

Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”

23/09/2023

Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt

23/09/2023

Lễ tổng kết chương trình đào tạo kỹ năng viết đề tài kinh tế dành cho gen Z

22/09/2023

Synopsys và cơ quan công nghệ Việt Nam ký kết hợp tác về lĩnh vực bán dẫn và đào tạo nhân lực

20/09/2023

BÀI CHỌN LỌC

Bàn thờ ông Tư

27/12/2017

Ứng dụng công nghệ siêu âm & từ trường thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa rượu

25/05/2019

Chuyện dài về giới văn chương

25/12/2017
TAP CHI DO UONG VIET NAM 1

TẠI SAO ĐẠI GIA BIA NƯỚC NGOÀI THÁO CHẠY KHỎI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

28/05/2018

Giới thiệu

Đồ Uống Việt Nam là trang thông tin chuyên ngành thị trường đồ uống, bia rượu, nước giải khát ở Việt Nam.

Trên Đồ Uống Việt Nam

  • Doanh nghiệp và thị trường
  • Du lịch
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Đồ uống & Thương hiệu
  • Sống
  • Sự kiện – Vấn đề
  • Tiêu điểm
  • Tin nổi bật
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực

Bài mới đăng

  • Ra mắt mô hình “Áo dài 0 đồng” tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
  • Người dân TP.HCM hào hứng tham gia chương trình “Đổi rác lấy quà”
  • Những khó khăn trong ngành vi mạch bán dẫn mà Việt Nam phải đối mặt
  • Lễ tổng kết chương trình đào tạo kỹ năng viết đề tài kinh tế dành cho gen Z

Fanpage

  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

© 2020 ĐỒ UỐNG VIỆT NAM - Thông tin ngành đồ uống Việt Nam. Thiết kế bởi Lavicom.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Thương hiệu
  • Đồ uống & Sức khoẻ
  • Uống đúng điệu
  • Văn hoá – Ẩm thực
  • Du lịch
  • Sống
  • PR Newswire

© 2020 ĐỒ UỐNG VIỆT NAM - Thông tin ngành đồ uống Việt Nam. Thiết kế bởi Lavicom.