Cả nước đang vào đợt cao điểm nắng nóng, nhiều nơi có mức nhiệt độ lên đến 39 độ C. Nhiệt độ cao dễ khiến con người dễ mệt mỏi và gây nên tình trạng mất nước. Vào những thời điểm này, những ly nước giải nhiệt sẽ giúp cơ thể chúng ta cân bằng lại lượng nước đã mất, đồng thời giúp thanh mát cơ thể cực kỳ hiệu quả.
Dưới đây là những thức uống hằng ngày giúp bạn giải khát và giải nhiệt hiệu quả, đồng thời còn có tác dụng giúp lợi tiểu, làm thanh mát cơ thể nhất là trong mùa nắng nóng như thế này.
UỐNG TRÀ XANH THAY NƯỚC LỌC
Trà xanh là đồ uồng đã quá quen thuộc với tất cả mọi người. Đây là loại thức uống cực tốt giúp giải nhiệt hiệu quả hơn nước lọc rất nhiều. Trời nắng nóng nếu bạn uống nước lọc thì chỉ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ thì cơ thể sẽ bị đào thải ra hết.
Vì vậy, uống trà xanh còn giúp cơ thể giữ nước rất tốt hơn rất nhiều so với nước lọc.
Bên cạnh đó, trong lá trà xanh còn chứa chất Epigallocatechin Gallate, là hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc từ tự nhiên, giúp giải trừ những mệt mỏi, căng thẳng cho cơ thể khi làm việc ở cường độ cao. Trà xanh còn làm mát da, giúp loại bỏ độc tố và làm làn da tươi sáng hơn.
Hơn nữa nếu mỗi ngày uống 4-5 ly trà xanh còn có tác dụng giúp phòng ngừa các bệnh cao huyết áo, mỡ trong máu máu và xơ vữa động mạch. Hơn nữa trà xanh còn giúp giải nhiệt, loại bỏ độc tố, mà còn giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng. Tuy nhiên bạn cũng nên chú ý chỉ uống trà xanh vào ban ngày, tránh buổi tối để không gây trở ngại cho giấc ngủ.
NƯỚC DỪA KHÔNG CHỈ GIẢI NHIỆT MÀ CÒN TRỊ SAY NẮNG
Dừa là loại cây trồng phổ biến ở miền Nam và miền Trung nước ta. Nước dừa là đồ uống giải khát được nhiều người sử dụng bởi nước dừa có vị ngọt mát, tính bình, không độc, giúp cơ thể giải nhiệt, tiêu khát, lợi niệu, giải độc, cầm máu và tăng cường trí lực. Việc uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, theo Đông y thì cùi dừa cũng có vị ngọt, tính bình, có tác dụng ích khí bổ dưỡng, nhuận tràng và lợi tiểu. Đặc biệt, nó còn là phương thuốc hữu hiệu dùng cho các trường hợp say nắng, say nóng, sốt khát nước, nôn mất nước, phù nề, tiểu ít, mụn nhọt lở ngứa, viêm da…
THANH NHIỆT VỚI RAU MÁ VÀ NƯỚC MÍA
Rau má và nước mía là những loại đồ uống giải nhiệt hiệu quả và dễ tìm nhất trên đường phố trong những ngày nắng nóng. Hai loại thức uống đơn giản và siêu rẻ này đã trở thành một phần không thể thiếu trong mùa hè, giúp bổ sung nguồn nước, làm mát cơ thể, đồng thời tái tạo sinh lực, giảm bớt mệt mỏi.
Rau má có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Nước rau má thường dùng khi bị sốt, chảy máu cam, mụn nhọt, rôm sảy, khi chức năng giải độc gan suy yếu hay dùng cho sản phụ ít sữa cho con bú. Chỉ cần dùng rau má tươi giã nhỏ rồi vắt lấy nước cốt, cho thêm nước lọc, đường hòa lên để uống. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng rau má để nấu canh hoặc phơi khô nấu nước uống trong ngày.
Nước mía là thức uống cực kì phổ biến. Một ly nước mía mát lạnh sẽ bổ sung cho cơ thể lượng khoáng chất thiết yếu và vitamin cần thiết nhờ vào lượng đường tự nhiên trong mía. Cũng nhờ vào lượng đường này, nước mía trở thành vị cứu tinh cho những bạn dễ bị tuột huyết áp, cảm nắng khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá lâu.
RÂU BẮP KẾT HỢP VỚI MÍA LAU, LÁ DỨA
Vào những ngày nắng nóng, dùng rau bắp kết hợp với mã đề, mía lau, rễ chanh, lá dừa nấu lên dùng thay cho nước lọc để thanh nhiệt cơ thể là phương pháp rất hiệu quả. Cũng theo y học cổ truyền, râu bắp có vị ngọt, tính bình nên có tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng, thanh huyết nhiệt, bình can, thoái hoàng, chỉ huyết hay những trường hợp mắc bí tiểu, phù nề dùng rất tốt.
Hiếm có loại thực vật nào chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như râu bắp. Không chỉ có tác dụng làm trà giải khát, hạ nhiệt mùa hè, râu ngô còn là một loại thuốc hỗn hợp chứa nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên cần thiết cho cơ thể chống ôxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào. Nhờ tác dụng lợi tiểu mà râu bắp cũng có thể làm hạ huyết áp ở người huyết áp cao.
Tuy nhiên, dù râu bắp là thực phẩm lành tính nhưng khi sử dụng nước râu bắp chúng ta cũng cần tránh những điều gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe như không nên uống quá nhiều loại nước có tác dụng lợi tiểu sẽ dễ dẫn đến việc thường xuyên đi tiểu, tiểu nhiều cộng với thời tiết nắng nóng ra nhiều mồ hôi dẫn tới mất nước cho cơ thể.
THANH NHIỆT BẰNG SẮN DÂY
Một trong những loại nước giải nhiệt nên uống trong ngày nắng nóng là sắn dây. Nước sắn dây không chỉ có tác dụng thanh nhiệt mà còn giải độc cực tốt. Đặc biệt trong sắn dây còn có chất isoflavon, chất này giúp làm giảm huyết áp, tăng lượng máu lên não và phòng chống căn bệnh cao huyết áp cực hiệu quả.
Theo phương thuốc Đông y, sắn dây có vị ngọt mát, tính bình và là phương thuốc hữu hiệu trị liệu nhiều bệnh chứng khắc như giải độc, rượu, bồi bồ cơ thể, làm ra mồ hôi hạ nhiệt cơ thể khi bệnh ngoại cảm, sốt cao, đau gáy, sưng gáy, trị viêm họng, viêm thanh quản cấp, trị cảm nắng đau đầu, chữa kiết lỵ do nhiệt, chảy máu cam, thổ huyết. Ngoài ra, dùng sắn dây thay cho phấn rôm vào những chỗ ẩm ngứa có tác dụng ngăn mồ hôi và làm mát.
TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI CAM VÀ CHANH
Trong số các loại nước hoa quả thì nước cam và nước chanh tươi sẽ là lựa chọn hàng đầu cho bạn trong những đợt nắng nóng cao điểm này. Việc lựa chọn uống một ly nước cam hoặc chanh tươi mỗi ngày sẽ có tác dụng giúp thanh nhiệt, làm cơ thể dịu lại, trị các bệnh sinh ra do tình trạng khô nóng.
Bên cạnh đó, các hoạt chất có trong hai loại quả này còn có tác dụng cực tốt trong việc chuyển hóa dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng và xua tan những dấu hiệu lão hóa.
NƯỚC ÉP BÍ ĐAO LÀM MÁT CƠ THỂ VÀ GIẢM MỠ
Bí đao hay còn gọi là bí xanh, theo y học cổ truyền thì nó có tính mát, vị ngọt có công dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngoài ra còn lợi tiểu, giúp giải độc, giảm mỡ. Trong bí đao có chứa hợp chất hóa học hyterin-caperin ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ, cơ thể không bị tích lũy mỡ thừa.
Ngoài ra, hàm lượng natri trong bí đao thấp cực kì tốt cho những người bị xơ vữa động mach, huyết áp cao. Trong hạt bí đao còn chứa calabasinin, uroenzim có tác dụng thanh phế nhiệt, tiêu đờm giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.
Bí đao còn là một loại đồ uống ngon lành và rất đơn giản, dễ chế biến, tiện lợi mang theo khi ra ngoài để để giải khát, thành lọc cơ thể, làm mát trong những ngày nắng nóng.
SINH TỐ VÀ NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHƯA BAO GIỜ LÀ THỪA
Vào mùa nắng nóng, việc nên dùng thêm sinh tố, nước ép trái cây có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, tiêu độc, phòng ngừa trúng nắng. Các loại trái cây cực tốt để cấp nước cho cơ thể phải kể đến dưa hấu, cà rốt, dâu tây…
Nước ép hoặc sinh tố dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt rất tốt. Trong dưa hấu có chứa các chất điện giải, vitamin A, B1, B2, C, khoáng chất ngăn ngừa mất nước, giúp gan thận làm việc hiệu quả, chống oxy hóa, lọc độc tố tốt hơn. Nên nước ép dưa hấu tốt cho trẻ em và người già vào ngày nhiệt độ tăng cao. Bên cạnh đó, vỏ dưa hấu giúp giải nhiệt, giải độc. Bạn có thể rửa sạch, thái nhỏ vỏ dưa hấu nấu thành nước uống mỗi ngày.
Nước ép hay sinh tốt cà rốt không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi ích như giàu vitamin nhóm B và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như beta-carotene giúp cải thiện thị lực, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch hay ngăn ngừa ung thư và thanh lọc cơ thể.
Dâu tây thuộc nhóm quả mọng và rất phổ biến trong những ngày nắng nóng. Trong thành phần của dâu có nhiều vitamin C, kali, sắt, natri, ít calo, giàu chất chống oxy hóa và có tới 92% thành phần chính là nước nên được xem là một trong những loại trái cây có tác dụng giải khát và chống mất nước hiệu quả trong ngày hè. Vậy nên, đây không chỉ là loại trái cây mát, bổ dưỡng, mà còn là loại quả để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Ngoài những loại đồ uống trên, còn có rất nhiều loại nước uống giải nhiệt tốt cho cơ thể như đu đủ, thanh long, dứa, quả dưa chuột… Vì vậy, vào những ngày nắng nóng hãy tích cực chế biến những thức đồ uống đơn giản này để giải khát, chăm sóc sức khỏe cho bản thân và các thành viên trong gia đình nhé.
PHAN HỒNG
